马山县人大常委会副主任甘献乐带队督导校园食品安全工作
2024-06-11 15:28
来源：今日广西
食品安全无小事，学校食堂的工作事关全体师生的身心健康。为紧绷学校食堂食品安全这根弦，近期，马山县人大常委会副主任甘献乐率督导组到乔利乡各学校食堂督导“两个责任”工作。
督导组从原料采购、进货查验、食品贮存、生产流程等，详细了解食品从进货到上餐桌的各个环节，并强调要从严从实从细抓好校园食品安全监管工作，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。督导组还对学校食堂环境卫生、加工制作等不符合餐饮规范要求的问题，现场提出整改意见，督促学校加强风险管控，把落实“日管控、周排查、月调度”机制嵌入日常管理；要求属地监管部门实施严格监管，落实食品安全“四个最严”要求。
甘献乐强调，相关部门要强化责任，各司其职，形成合力；监管部门要常态化履行监管职能，切实加强对学校食堂的监督和指导，为食品安全保驾护航。（李宇娇）
