2024年高考期间，马山县市场监管局提前介入排查，深入开展校园食品安全排查治理工作，强化高考考点食品安全保障，严防食品安全事故发生，圆满完成高考食品安全保障任务。

加强组织领导，夯实工作基础。该局成立高考食品安全保障工作领导小组，制定食品安全保障方案，召开专题会议，研究部署高考期间考点及周边食品安全监督检查工作任务目标，明确工作职责，落实人员分工，强化工作要点，早谋划、早安排、早部署，确保高考期间食品安全保障工作有序开展。

提前介入检查，排查风险隐患。该局以学校食堂、校园周边餐饮服务单位为检查重点，重点排查后厨环境卫生、食品加工操作等关键环节，发现食品安全隐患问题，立即整改消除。从前期排查至高考结束，该局共出动执法人员78人次，排查校园及校园周边各类餐饮服务单位38家，发现食品安全隐患问题5个，食品安全隐患问题均在考前整改完毕。

扎实驻点监督，全程保障护航。高考期间，该局选派8名骨干力量，分两个工作组全天候值守高考考点的两个食堂，对考点食堂原材料的采购、存放、清洗、加工、留样等环节进行全程跟踪监督检查，例行开展食品快速检测、每餐巡查，督促考点食堂按照食品安全操作规范加工制作食品，加强关键环节的控制和监管，保证各环节的监管工作万无一失。

强化宣传引导，做好应急值守。前期前夕，该局不断加强高考期间食品安全知识宣传教育，发布高考期间饮食消费提示，引导广大考生和家长优先选择学校食堂或证照齐全、环境清洁的餐饮服务单位就餐。同时，该局健全应急处置工作机制，完善食品安全突发事件应急预案，做好高考期间考点保障各项应急准备，畅通投诉举报电话，以便及时处置食品安全投诉举报事项。高考期间，食品安全实现“零”投诉、“零”举报、“零”事故。（ 罗莉香 ）