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花甲仙景庆丰收 那梨盛宴迎宾客

南宁大塘镇那梨村丰收节醉了让人不想回家的节日

2023-10-06 21:00
来源:今日广西
 广西南宁市良庆区大塘镇花甲山风景区风景  黎 坚 摄影

       中国绿城广西南宁是一个好客的城市,南宁周边的邕宁区、良庆区更是一个多节的地方。良庆区大塘镇那梨村三年一度的农历8月19日,家家户户敞开大门设宴欢迎八方来客就是丰收节的典型代表。

南宁市良庆区大塘镇花甲山风景区风景  黎 坚 摄影

       大塘镇,位于南宁市良庆区南部,地处在南北钦防沿海经济区的中心地带,距南宁市45公里,是大西南出海通道的必经之地。大塘镇经济繁荣,社会稳定,人民安居乐业,先后获得自治区级生态乡镇、南宁市科学进步十佳乡镇等多项荣誉称号。

广西南宁市良庆区大塘镇花甲山风景区风景  黎 坚 摄影

       近年来,大塘镇充分利用本地资源优势,以特色产业为抓手,拓展产业链,发展产业集群,积极发展一、二、三产业,逐步拓宽农民增收渠道,有力地推动了乡村振兴建设发展。

丰收节当天大塘镇花甲山风景区迎来一批慕名远道而来的游客  黎 坚 摄影

       生活水平提高了,村民们过上了好日子。南宁市周边的许多乡镇,在固定的某个日期,都会举办丰收节,家家户户摆席设宴,招待来自四面八方的亲朋好友。当地还有一个风俗,来的客人越多,主人就越有面子。

丰收节当天大塘镇花甲山风景区迎来一批慕名远道而来的游客  黎 坚 摄影

       农历8月19日(10月3日)这天,正好是大塘镇那梨村的丰收节。受当地朋友的邀请,当天上午11时许,我们一行16人,从市区出发,分乘四辆车前往那梨村那例坡参加当地的丰收节活动。

大塘镇花甲山风景区内的游客  黎 坚 摄影

       车子沿着平坦的二级公路一路前行,半个多小时后即到达了大塘镇。大家在镇上的商店购买了节日礼品,继续行程。
       车子很快进入乡村道路,窗外的画面马上让人眼前一亮:道路右边是一片片绿油油的稻田,稻苗长势喜人,稻穗饱满,估计再过20来天就可以收割了;道路左边是茂密的甘蔗林,甘蔗长得高大挺拔,粗壮圆润,看样子应该是到收割的时间了。路上,还不时看到有村民种植的蔬菜和瓜果,不少瓜果已成熟,沉甸甸地挂在枝头,随风而动。放眼望去,田间地头,到处是一片瓜果飘香、稻谷芬芳的丰收景象。

丰收节当天大塘镇花甲山风景区迎来一批慕名远道而来的游客  黎 坚 摄影

       我们要去的目的地——那梨村那例坡离镇上并不远,没过多久,带队的小伙伴就提醒大家,前面这栋小楼就是今天宴请我们的那户主人家了。
我们在路边停放好车辆,提着礼品下车。主人家是一栋两层的红砖房子,房子前面和侧边都是是茂密的甘蔗林,红色的楼房处在一大片绿色的甘蔗海洋中,红绿相衬,显得格外醒目。

丰收节当天大塘镇花甲山风景区迎来一批慕名远道而来的游客  黎 坚 摄影

       我们来到楼房前,看到主人家一家人正在忙碌,准备宴席的各项工作。他们在屋边架起来几口大锅,以方便做大菜、煮汤,门前的大餐桌上摆着几个大铝盘,盘子里盛放这十几只已经煮熟的鸡鸭,皮层金黄透亮,看着就让人垂涎欲滴。

游客在大塘镇花甲山风景区内龙母庙莲花池前沐浴仙泉之水  国际日报 黎 坚 摄影

       当地农村的宴席一般是安排在下午才举行的。我们来到这里时才中午12点左右,时间还早,有小伙伴说附近几公里外有一个叫花甲山的风景区,提议去那里看看,大家一拍即合,于是稍做休息后,重新上了车,前往花甲山景区。

游客在大塘镇花甲山风景区内龙母庙内上香祈求健康平安  国际日报 黎 坚 摄影

       花甲山,又名麒麟山,位于大塘镇的东北面4公里处,东连九塔山,南毗狮子岭,北邻文笔水库,海拔415.6米,面积约15平方公里。据去过此景区的朋友介绍,花甲山上奇峰耸翠,宿雾留云,花木繁茂,神奇秀异,花有百色,景有干奇,一年四季景观各有特色,游人何时登山,都有美景可观,有野果可尝,可谓游必有获,行必有得。

游客在大塘镇花甲山风景区内拍摄相互转发朋友圈  黎 坚 摄影
游客在大塘镇花甲山风景区内唱歌跳舞娱乐中  唐 朝 摄影

       时值中午,尽管中秋已过,南宁的太阳依然炽热火辣。我们驱车一路前行,跟着导航很快就来到了花甲山脚下,并根据路边一块指示牌的指引,沿着一条蜿蜒狭小的山路慢慢开上山顶。

南宁市良庆区大塘镇花甲山风景区奇石  黎 坚 摄影

       刚到半山腰,发现两辆小车从山上开下来,和我们狭路相逢,我们不得不停下来,寻找合适的地方避车,在狭窄而陡峭的山路上会车,很考究驾驶员的技术,还好我们开车的朋友驾车经验丰富,来往几次挪车和调整位置后,给对向车让出了一个刚好通过一辆车的空间,这样我们又可以继续向山上前进了。

南宁市良庆区大塘镇花甲山风景区奇石  黎 坚 摄影

       虽说只有海拔400多米,由于山路崎岖且蜿蜒,我们花了好些时间才到达山顶上的停车场。从车里出来,清新的空气马上扑鼻而来,空气中还带有丝丝淡淡的野花香,沁人心脾,顿时让我们每个人都感到心旷神怡,心情愉悦。

大塘镇花甲山风景区内让人吸睛又惊叹的巨灵掌印奇石  国际日报 黎 坚 摄影

       花甲山树木绿叶遮天,古藤缠绕。山上奇石众多,或如特牛斗角,或像铁锅炖蹄,有似千年灵芝,还是活灵石蛙、神龟出海,都是栩栩如生;或似棺枢暂厝,或若街市纵横。峡底清泉淙综、潺潺山泉。我们登山远眺,视野非常广阔,风光旖旎,满目苍翠,远处的兰海高速公路就像一条平滑的线条般从田野中穿过,把绿色的田野森林一分为二。

大塘镇花甲山风景区内登天奇石  国际日报 黎 坚 摄影

       沿着台阶,我们拾级而下,很快就来到花甲山最有名的景点——龙母岩。
       龙母岩位于主峰半山腰,坐南朝北,属于长条的巨型岩洞,依山凹陷而成,整个岩洞长约300余米,最宽处有20多米,洞内清幽凉爽,令人惊异的是,高崖的石壁上漂洒着天然的清泉,据说即使是旱季,也是泉涌不断,当地人称之为龙母甘霖,当地政府在这里建了一个莲花造型的蓄水池,以接住从岩壁上不断滴下来的泉水。

游客在大塘镇花甲山风景区内登天奇石上留影  李 珍 摄影

       龙母岩中还设有一个龙母神坛。龙母庙历史悠久,乃是当地老百姓宗教活动的场所,远近众信士许愿祈福的洞天福地。据说在这里求雨、求子、求财、求升学,求姻缘、求升职、求平安等非常灵验,因此每逢初一和十五,都有很多人到龙母庙来烧香许愿。

游客在大塘镇花甲山风景区内登天奇石上留影  国际日报 黎 坚 摄影

       花甲山空气清新,环境幽静,景点众多,令人流连忘返。我们在景区里边玩边走,边走边拍照,在山顶的一个凉亭里,大家还高兴地唱起歌、跳起舞来,时值国庆假期,我们与国同庆,可谓其乐融融。不知不觉我们就在山上呆了两三个小时,有人提醒,时候不早,我们该回去参加宴席活动了。这个时候,我们才依依不舍回到车上,原路打道回府。

游客在大塘镇花甲山风景区内登天奇石上留影  李 珍 摄影

       回到开宴席的主人家时,我们看到现场人数多了不少,主人说,今天他们家做了十桌宴席来招待客人。房子里,地板上摆满了客人带来送给主人的各种各样的礼品,如水果、牛奶、饮料等。

大塘镇花甲山风景区内的梅花斑印奇石  黎 坚 摄影

       主人家一家人及请来帮忙下厨的亲朋好友还在忙碌,准备开桌前的一些工作。门口一个大大的塑料桶里,装满了冰水混合物,水里泡着一捆捆啤酒和饮料,这是主人聪明而贴心的做法,在不用冰箱的情况下,大家在这个炎热的天气里也能喝上冰镇的啤酒和饮料。

丰收节宴席准备工作中  唐 朝 摄影

       由于参加宴席的客人较多,主人在房前的空地上、客厅、厨房等区域,都摆上了餐桌,屋子里里外外,都可谓满满当当。随后一盘盘精心制作好的菜肴陆续端到餐桌上来。

大塘镇当地有名的招牌菜肴—柠檬鸭  黎 坚 摄影

       今天宴席的菜肴非常丰富,招牌的是大塘镇当地有名的青头鸭,还有主人自家养殖的土鸡以及他们精心烹饪的扣肉等,满桌的菜肴,琳琅满目,色香味俱全,一看就很有食欲。这些在农村里自产自制的美味佳肴,跟我们平时在酒楼餐馆饭店吃的食材是不一样的,换句话说,有钱也不一定吃得到呢!

丰收节上丰盛的美食宴席佳肴  黎 坚 摄影

       宴席开始前,主人还要做两个小小的仪式:一是把几碗肉和一些主食摆放到屋内的神位前,先供奉先人祖宗,祈求先人庇佑风调雨顺,家人平安;二是到屋外燃放鞭炮,庆祝今年的好收成,祈愿来年更丰收。做完仪式后,宴席才正式开始,大家就可以开怀畅饮、大快朵颐了。

丰收节上丰盛的美食宴席佳肴  黎 坚 摄影

       宴席活动热闹非凡,大家边吃边聊,高兴之余有人还猜起码了。吃饭过程中,当地还有一种“串台”的习俗,所谓“串台”,就是吃到一定程度的时候,可以走到另外一桌去找人喝酒或聊天,认识的或不认识的都可以。这种“串台”的习俗,就是认识新朋友、密切朋友关系,加深亲朋好友感情的一种社交方式。

丰收节宴席上的宾朋好友  黎 坚 摄影

       我们这一桌,就有好几个人先后过来“串台”,大家谈笑风生,劈酒猜码,其乐融融,一下子陌生人就变成朋友了。
       在推杯换盏、欢声笑语中,不知不觉天已经完全黑下来了。时间不早该回去了,大家感谢主人的盛情款待,在夜色茫茫中,踏上了归途。
       我们这次到访的这户人家,是大塘镇那梨村丰收节的一个缩影。在村子里,丰收节这天家家户户都摆桌设宴,招待来自四面八方的朋友,与客人共同庆贺丰收节。

宾朋满座丰收节  唐 朝 摄影

       据了解,近年来,大塘镇抓住机遇,立足自然资源、地理位置和产业定位,引进农业龙头企业,优先发展特色种养、农产品加工和生态旅游,推动扶贫产业发展,脱贫攻坚成效显著。特别是在乡村振兴方面,大塘镇坚持把发展村级集体经济作为强村富民的关键任务,持续推动行政村资源变资产、资金变股金、农民变股东“三变”改革试点工作,实现14个村(社区)村级集体经济年收入达5万元以上。(唐 朝 黎 田 报道)

 

 

责任编辑 田 雨

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